Andalucía

Diputación emprende una nueva edición de la campaña Embajadores de Huelva con el sector de los frutos rojos

Hasta el 22 de febrero podrán optar las empresas interesadas en llevar a cabo esta campaña cuyo presupuesto es de 72.479 euros

El objetivo es promocionar la marca ‘Huelva’ por toda Europa a través de los camiones que recorren el continente europeo durante la campaña fresera

Tras el éxito de la primera campaña, la Diputación vuelve a poner en marcha una nueva edición de la iniciativa 'Embajadores de Huelva' que convertirá de nuevo a los camiones que recorren el continente europeo durante la campaña fresera en soportes publicitarios de los atractivos turísticos de la provincia.

Con este objetivo, la Diputación ha puesto en marcha un concurso para que se presenten las empresas de publicidad interesadas en llevar a cabo la gestión de dicha campaña, cuyo presupuesto es de 72.479 euros, de los que 30.000,00 euros irán destinados a las empresas de transporte seleccionadas a razón de 500 euros por vehículo serigrafiado con la imagen de Huelva y 42.479,00 euros, se emplearán para sufragar la totalidad de los gastos que supongan la correcta realización del resto de las actuaciones establecidas en el contrato.

El plazo para optar a la realización de la campaña concluye el 22 de febrero y toda la información así como la documentación necesaria para concurrir a las licitaciones pueden ser consultados en el Perfil del Contratante de la página Web de la Diputación www.diphuelva.es. El plazo máximo de ejecución de este contrato será el 30 de junio de 2017, siendo el plazo máximo para serigrafiar los vehículos el 30 de marzo de 2017.

Flota de embajadores

'Embajadores de Huelva' es una campaña de promoción publicitaria que trata de trasladar todo lo bueno que atesora esta provincia y sus enormes atractivos, como son su clima y medioambiente privilegiado, la riqueza cultural y el patrimonio histórico y la gastronomía, una de las joyas de la corona de nuestra provincia, de la que los frutos rojos son grandes embajadores.

Los camiones que transportan las fresas y frutos rojos de Huelva llegan a recorrer 200.000 kilómetros cada uno, por lo que se convierten en valiosos componentes de su flota de embajadores al lucir serigrafiada la imagen de Huelva por las carreteras de toda Europa.

La campaña se enmarca dentro de las iniciativas que viene llevando a cabo la Diputación en los últimos años por potenciar la marca ‘Huelva’ tanto dentro como fuera de España.

El sector de los frutos rojos, uno de los pilares económicos más importantes de la provincia, vende en el extranjero el 90 por ciento de su producción, unas cifras que convierten a Huelva en la segunda provincia exportadora de Andalucía.  Por esta razón, la Diputación quiso aunar fuerzas con el sector para promocionar la marca Huelva, convirtiéndolo en embajadores de la provincia.

La Diputación puso en marcha esta campaña en 2014, coincidiendo con la celebración de los 30 años de la Asociación de Productores y Exportadores de Fresa de Huelva, Freshuelva, la patronal de un sector que se ha consolidado a lo largo de estas tres décadas como una excelente plataforma para la comercialización y la exportación de los productos de la provincia de Huelva, que goza de un prestigio internacional.

Un total de 29 camiones pertenecientes a 6 empresas se sumaron a esta primera fase, a través de la cual se serigrafió la puerta trasera de los camiones con una imagen de las playas de Huelva con una frase en inglés ‘Are you cold?’ (¿tienes frío?), en la que se invitaba a visitar la provincia de Huelva y a disfrutar de su clima y sus playas.

En el marco de esta acción promocional, la Diputación de Huelva también convocó el “I Premio Fotográfico Campaña Embajadores de Huelva”, cuyo objetivo era premiar aquellas fotografías donde aparecieran los camiones serigrafiados con la imágenes publicitarias destino turístico Huelva, junto a un cartel indicativo de un lugar específico dentro de la geografía nacional o comunitaria.

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Diputación emprende una nueva edición de la campaña Embajadores de Huelva con el sector de los frutos rojos

Hasta el 22 de febrero podrán optar las empresas interesadas en llevar a cabo esta campaña cuyo presupuesto es de 72.479 euros

El objetivo es promocionar la marca ‘Huelva’ por toda Europa a través de los camiones que recorren el continente europeo durante la campaña fresera

Tras el éxito de la primera campaña, la Diputación vuelve a poner en marcha una nueva edición de la iniciativa 'Embajadores de Huelva' que convertirá de nuevo a los camiones que recorren el continente europeo durante la campaña fresera en soportes publicitarios de los atractivos turísticos de la provincia.

Con este objetivo, la Diputación ha puesto en marcha un concurso para que se presenten las empresas de publicidad interesadas en llevar a cabo la gestión de dicha campaña, cuyo presupuesto es de 72.479 euros, de los que 30.000,00 euros irán destinados a las empresas de transporte seleccionadas a razón de 500 euros por vehículo serigrafiado con la imagen de Huelva y 42.479,00 euros, se emplearán para sufragar la totalidad de los gastos que supongan la correcta realización del resto de las actuaciones establecidas en el contrato.

El plazo para optar a la realización de la campaña concluye el 22 de febrero y toda la información así como la documentación necesaria para concurrir a las licitaciones pueden ser consultados en el Perfil del Contratante de la página Web de la Diputación www.diphuelva.es. El plazo máximo de ejecución de este contrato será el 30 de junio de 2017, siendo el plazo máximo para serigrafiar los vehículos el 30 de marzo de 2017.

Flota de embajadores

'Embajadores de Huelva' es una campaña de promoción publicitaria que trata de trasladar todo lo bueno que atesora esta provincia y sus enormes atractivos, como son su clima y medioambiente privilegiado, la riqueza cultural y el patrimonio histórico y la gastronomía, una de las joyas de la corona de nuestra provincia, de la que los frutos rojos son grandes embajadores.

Los camiones que transportan las fresas y frutos rojos de Huelva llegan a recorrer 200.000 kilómetros cada uno, por lo que se convierten en valiosos componentes de su flota de embajadores al lucir serigrafiada la imagen de Huelva por las carreteras de toda Europa.

La campaña se enmarca dentro de las iniciativas que viene llevando a cabo la Diputación en los últimos años por potenciar la marca ‘Huelva’ tanto dentro como fuera de España.

El sector de los frutos rojos, uno de los pilares económicos más importantes de la provincia, vende en el extranjero el 90 por ciento de su producción, unas cifras que convierten a Huelva en la segunda provincia exportadora de Andalucía.  Por esta razón, la Diputación quiso aunar fuerzas con el sector para promocionar la marca Huelva, convirtiéndolo en embajadores de la provincia.

La Diputación puso en marcha esta campaña en 2014, coincidiendo con la celebración de los 30 años de la Asociación de Productores y Exportadores de Fresa de Huelva, Freshuelva, la patronal de un sector que se ha consolidado a lo largo de estas tres décadas como una excelente plataforma para la comercialización y la exportación de los productos de la provincia de Huelva, que goza de un prestigio internacional.

Un total de 29 camiones pertenecientes a 6 empresas se sumaron a esta primera fase, a través de la cual se serigrafió la puerta trasera de los camiones con una imagen de las playas de Huelva con una frase en inglés ‘Are you cold?’ (¿tienes frío?), en la que se invitaba a visitar la provincia de Huelva y a disfrutar de su clima y sus playas.

En el marco de esta acción promocional, la Diputación de Huelva también convocó el “I Premio Fotográfico Campaña Embajadores de Huelva”, cuyo objetivo era premiar aquellas fotografías donde aparecieran los camiones serigrafiados con la imágenes publicitarias destino turístico Huelva, junto a un cartel indicativo de un lugar específico dentro de la geografía nacional o comunitaria.

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Jiménez Barrios anima a seguir explorando las posibilidades que aún tiene por delante el sector turístico

Un momento de la clausura del foro.

El vicepresidente de la Junta y consejero de la Presidencia y Administración Local, Manuel Jiménez Barrios, ha animado a seguir explorando las posibilidades que aún tiene por delante el sector turístico. Así lo ha manifestado durante la clausura del I Foro de Turismo 'Cádiz en el contexto turístico global: situación del destino y estrategias', que se ha celebrado en Chiclana de la Frontera organizado por la Mancomunidad Bahía de Cádiz. El acto también ha contado con la presidenta de Diputación provincial, Irene García, y el alcalde de Chiclana y presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Bahía de Cádiz, José María Román.

 

El vicepresidente ha destacado que estamos “en un momento muy importante para el turismo, que hay que seguir consolidándolo y hay mucho campo por delante para hacer cosas” Así, ha recordado que se ha “vivido un año extraordinario, pero ha manifestado que “tenemos que ser conscientes de que con nuestro propio esfuerzo y nuestro propio trabajo es como podremos conseguirlo”. En su opinión, el turismo “es algo que hay que cuidar, que trabajar, que investigar, que innovar porque es necesario fidelizar al cliente en el destino”.

 

En este sentido, ha señalado que “todos nuestros esfuerzos deben ir dirigidos a seguir creciendo” y seguir “avanzando en empleo, calidad e imagen de nuestra tierra”.

 

Programación

 

El Foro de Turismo comenzó el jueves 16 de febrero, con una mesa redonda titulada 'El turismo en el desarrollo económico de la provincia: evolución del destino', en la que estuvieron presentes el alcalde de Chiclana, junto a la vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo, Dolores Varo; la directora regional de operaciones para la península de Iberostar Hotels, Olivia Bonis; la representante de CEO de Ypress, Agencia de Comunicación y Producción, Fátima Yrayzoz; el periodista gastronómico, Pepe Monforte; y el profesor titular del Grado de Turismo de la UCA, Antonio Arcas de los Reyes. Por su parte, el periodista de la Cadena Ser, Francisco José Román, fue  el moderador de la mesa.

 

También el jueves, se celebró la mesa redonda 'Costa de Cádiz: conservación compatible con el desarrollo', que estuvo moderada por el director de 8 TV Chiclana, Juan Luis Iglesias, y que contó  con la presencia del delegado territorial de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Ángel Acuña; el consultor turístico y diseñador de planes estratégicos de turismo natural, Beltrán Ceballos; el técnico de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Chiclana, José Antonio Pardo; y el jefe del Departamento de Costas de la Consejería de Medio Ambiente; José Luis Reyes. Finalmente, la primera jornada finalizó con la mesa redonda 'La visión de la provincia desde la perspectiva turística empresarial', que contó con la presencia de la diputada provincial del Área de Empleo, Ana Carrera; el manager general del Club de Golf Valderrama, Javier Riviriego; el director comercial para Andalucía de Iberostar Hotels, Ricardo Cioffi; el presidente de la Asociación Provincial de Hoteles, Stefan de Clerk; el director del centro comercial Bahía Sur, Ernesto Pardo; y el director del centro comercial El Paseo, José Enrique Rodríguez García.

 

En cuanto a la jornada del viernes 17 de febrero, ésta ha comenzado con la conferencia 'Claves para entender el momento del sector turístico español en el contexto global', a cargo de Domènec Biosca, consultor turístico y presidente de Educatur, que ha sido distinguido con la Medalla de Oro al Mérito y Conocimiento Turística y Premio Nacional de Hostelería. A continuación se ha celebrado la mesa redonda 'Cómo mejorar los datos turísticos del destino', moderada también por Biosca, en la que han estado presentes la delegada territorial de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, Remedios Palma; el representante de Holiday Trading Complejo Barceló, Javier Delgado; el presidente de la Patronal Hotelera de la Provincia de Cádiz (HORECA), Antonio de María Ceballos; el director del Hotel Meliá Sancti Petri, Albero Lalinde; el director del hotel Guadacorte Park, Antonio Real; y la consultora Calidad, Miriam Carrión.

 

Asimismo, antes de la clausura, se ha celebrado la mesa redonda 'La excelencia gastronómica como activo turístico en la provincia', también moderada por Domènec Biosca y que ha contado con la presencia del director gastronómico de los restaurantes Aponiente y Alevante, Juan Luis Fernández; el presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía, Fernando Huidobro; el embajador oficial de los vinos de Jerez, Pepe Ferrer; el Premio Nacional de Hostelería en 2014, Miguel Grande; y el director del restaurante El Faro de El Puerto de Santa María, Fernando Córdoba.

 

 

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Diputación se suma a la campaña `No es No. Carnaval sin Violencias¿

La Diputación de Cádiz se suma a la campaña No es No. Carnaval sin Violencias’ puesta en marcha por la Delegación de Fiestas y la Fundación Municipal de la Mujer del Ayuntamiento de Cádiz, en colaboración con el Instituto Andaluz de la Mujer de la Junta de Andalucía y la Unidad de Igualdad entre Mujeres y Hombres de la Universidad de Cádiz. Dicha campaña ha sido presentada hoy en el Ayuntamiento gaditano por la concejala de Fiestas, María Romay, la concejala de Mujer, Ana Camelo, la secretaria general de la UCA, Francisca Fuente y la directora del Instituto Andaluz de la Mujer, Josefa Moreno. La diputada de Igualdad, Isabel María Moya, ha representado a la Diputación.

La edil Romay ha celebrado la colaboración entre las instituciones mencionadas para la realización de esta campaña. “Juntas tenemos mucha más fuerza”, ha indicado al respecto. Y ha señalado que con esta iniciativa “se pretende implicar y comprometer a la ciudadanía con una postura activa respecto a actitudes poco respetuosas en el Carnaval, como son los insultos, los comentarios ofensivos, las burlas e incluso hechos más graves y conductas violentas como las agresiones físicas y/o sexuales”.

 

La diputada de Igualdad ha aportado datos que llevan a la reflexión, como que en nuestro país una mujer presenta una denuncia por agresión cada ocho horas, es decir, tres mujeres al día, según el Ministerio del Interior. Y según la Federación de Asociaciones de Asistencia a Mujeres Violadas, de cada seis mujeres que sufren una agresión sexual sólo se presenta una denuncia. “Sabemos que el único modo de erradicar este tipo de agresiones es seguir ofreciendo formación en colegios e institutos, dirigiéndonos a la población más joven”. “El antídoto es seguir luchando por la igualdad real y rechazar los patrones machistas que nos convierten a las mujeres en meros objetos de consumo a disposición siempre del deseo masculino”, ha expuesto. Moya también ha lamentado que las agresiones contra la libertad sexual están aumentando, “pero cuando ocurre esto las instituciones debemos estar unidas y proporcionar una respuesta eficaz a las mujeres. De ahí esta campaña que, además, abre nuevas vías de colaboración en este ámbito y en el que seguiremos, sin duda, trabajando y profundizando”.

Por su parte, la concejala Camelo ha explicado que la difusión de la misma se realizará repartiendo un centenar de carteles por toda la ciudad y, asimismo, a la población joven de Cádiz se le hará llegar, a través de los institutos y la facultades y centros universitarios, más de 1.500 tarjetones con el siguiente contenido: En Carnaval no todo vale. El NO sigue siendo NO. En Carnaval si agreden a una nos agreden a todas. En Carnaval muévete con libertad y seguridad: la calle es para el disfrute de todas las personas. No te pases. Ligar no es acosar. Por un Carnaval libre e igualitario. Respeta la diversidad. Ni las aglomeraciones ni el alcohol justifican una agresión. Además, los tarjetones incluyen también varios teléfonos a los que llamar ante una agresión: el 900212130 de emergencias 24 horas contra la violencia machista, el 112 de emergencias sanitarias, el 092 de Policía Local y el 091 de Policía Nacional.

 “El Carnaval debe ser un espacio de alegría, tolerancia y respeto. Los menosprecios, los insultos y las agresiones no tienen cabida en esta fiesta de la libertad. En  Carnaval no todo vale. No es no. Y el respeto debe prevalecer siempre, sí o sí”, ha enfatizado la responsable municipal de Mujer.

En esta línea también se ha expresado la secretaria general de la Universidad de Cádiz, quien ha felicitado a la Delegación de Fiestas y a la Fundación Municipal de la Mujer por esta iniciativa, y ha celebrado la “participación conjunta” de las instituciones para “atender a la libertad y a la seguridad de las mujeres y rechazar la violencia machista, sea donde sea, provenga de donde provenga y en cualquier circunstancia”. Fuentes ha incidido en que no se pueden justificar “agresiones a la libertad, a la seguridad y al honor de las mujeres” durante “la fiesta de la libertad”. “Esa libertad no puede justificar el atentado pluriofensivo que supone la violencia de género”. También ha subrayado la importancia de “visibilizar la violencia de género en todos los ámbitos en los que se produce, y en carnavales también se produce violencia de género, porque las pequeñas y grandes agresiones y los micromachismos también lo son, no sólo los asesinatos. Eso es sólo la punta del iceberg”.

 Por su parte, la directora del IAM ha arrancado su intervención con la frase: “Hoy estamos de enhorabuena. Presentar una campaña que lleva por nombre Carnaval sin Violencias es un paso importante, aunque hay que seguir trabajando en este tipo de campañas de sensibilización para verdaderamente terminar con los roles sexistas hacia las mujeres y con esa imagen de la mujer como objeto sexual que nos vende a diario la sociedad”.

 Moreno también ha proporcionado datos del Instituto Andaluz de la Mujer de la Junta de Andalucía, en concreto del programa destinado a atender a mujeres víctimas de violencia sexual y abusos sexuales. Desde que dicho programa se puso en marcha hasta el año 2016, se han atendido a 729 mujeres en toda Andalucía. El año pasado se atendieron 182 casos nuevos, de los que 15 se produjeron en la provincia de Cádiz. Además, desde el centro provincial se están atendiendo actualmente a 58 casos a los que se les está haciendo un seguimiento y se están atendiendo también 20 casos familiares. Por tanto, están atendiendo actualmente a 93 personas en esta provincia. “Es una realidad que no podemos obviar y debemos tomar cartas en el asunto. Y estamos de enhorabuena, como digo, justo por el hecho de haber conseguido la implicación de diferentes instituciones y administraciones con una única finalidad, la de prevenir las agresiones sexistas y promover la igualdad con esta campaña”.

 

Por último, ha resaltado que el mensaje que debe calar entre la ciudadanía es que “no es no, y si nos agraden a una de nosotras nos están agrediendo a todas”. 

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Irene García participa en la clausura del Foro de Turismo de la Mancomunidad

La presidenta de la Diputación participa en la clausura del Foro de Turismo organizado por la Mancomunidad de la Bahía junto al vicepresidente de la Junta, Manuel Jiménez Barrios, y el alcalde de Chiclana, José María Román

La presidenta de la Diputación Provincial de Cádiz, Irene García, ha participado en la clausura del I Foro de Turismo ‘Cádiz en el contexto turístico global. Situación del destino y estrategias’, que se ha desarrollado en Chiclana con la participación de más de 200 personas vinculadas al sector y organizadas por la Mancomunidad de Municipios de la Bahía de Cádiz y 8 TV.

Irene García ha intervenido en este colofón del Foro junto al vicepresidente de la Junta de Andalucía, Manuel Jiménez Barrios, el delegado del Gobierno de la Junta en Cádiz, Fernando López Gil, y el alcalde de Chiclana, presidente de la Mancomunidad y diputado provincial José María Román. A lo largo de las dos jornadas en las que se ha desarrollado este Foro han participado en las ponencias y debates representantes de hoteles y hostelería, periodistas especializados, profesores universitarios, directores de centros comerciales, técnicos de la Administración y representantes políticos, entre ellos, las diputadas provinciales de Turismo y Empleo, María Dolores Varo y Ana Carrera, respectivamente.

En su intervención, la presidenta provincial ha hablado de la necesidad de adaptación constante, de conocer plenamente los nuevos gustos y demandas del cliente, así como la renovación tecnológica que requiere el mercado turístico, “uno de los más competitivos”.

Es en ese contexto en el que Irene García ha querido felicitar a los organizadores y participantes de esta jornada por su implicación en un momento clave, “cuando hemos vuelto a resultados de antes de la crisis y estamos en puertas de emprender inversiones muy importantes”. La presidenta hizo igualmente un llamamiento a la unidad, poniendo de relieve la colaboración constante que mantiene la Diputación, a través del Patronato Provincial de Turismo, con otras administraciones y con representantes del sector. Gracias a ello está desempeñando un papel muy activo, que va desde la realización de importantes campañas de marketing a la mejora de los hoteles de la red provincial Tugasa, pasando por la potenciación de infraestructuras viarias, esenciales para que, además de los propios gaditanos, los visitantes ganen en comodidad a la hora de desplazarse.

Todas las iniciativas públicas y privadas, sumadas a la coincidencia de varias efemérides significativas, como son el tricentenario del traslado de la Casa de la Contratación de Sevilla a Cádiz, el 25 aniversario de la muerte de Camarón o la que está punto de llegar con motivo de los 500 años de la primera vuelta al mundo, hacen que la provincia afronte un futuro esperanzador en lo que al turismo se refiere. Eso sí, García considera que, precisamente este es el momento de “demostrar el mundo que estamos preparados para acoger grandes eventos”.

Irene García ha destacado el trabajo que se está llevando a cabo para estar en las mejores condiciones para afrontar los nuevos retos, recordando que hace sólo unos días se firmó el convenio de colaboración entre la Diputación y la Junta de Andalucía para unir esfuerzos en las tareas de promoción de la provincia a lo largo del año, un acuerdo que supone cerca de medio millón de euros.

El vicepresidente de la Junta de Andalucía, Manuel Jiménez Barrios, también insistió en la necesidad de que el sector turístico organice foros de este tipo para “establecer acciones conjuntas y detectar cuáles son sus necesidades”.

El pasado año 2016 ha sido uno de los mejores de la historia turística de la provincia de Cádiz, con datos concretos como un aumento del 11% en los pasajeros del aeropuerto de Jerez; el aumento de las conexiones aéreas con destinos internacionales desde la provincia; un incremento del 11,5% en los pasajeros del tren Alvia Cádiz-Madrid; un 6,8% más de pernoctaciones en los hoteles, llegando a las 7,3 millones, el mayor número de la historia en la provincia; o la disminución del desempleo en el sector en más de 4.700 personas.

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El Plan Invierte propicia la creación de 24 plazas de aparcamiento

La Plaza El Jardín, de Ubrique, dispone de 24 nuevas plazas de aparcamiento. Estacionamientos muy demandados por el vecindario de una zona céntrica y muy transitada, que han sido creados gracias a la cobertura económica del Plan Invierte de Diputación. La alcaldesa de Ubrique, Isabel Gómez y la responsable de Empleo y vicepresidenta del IEDT de Diputación, Ana Carrera, han verificado la finalización de esta obra a la que se han destinado 115.000 euros.

Ana Carrera ha valorado esta actuación porque cumple con todas las premisas asociadas al Plan Invierte: ha mejorado los servicios públicos en beneficio de la población, además de incentivar la actividad del sector de la construcción con nuevas intervenciones generadoras de empleo. En el caso de Ubrique los nuevos aparcamientos –dispuestos en dos alturas- han sido acondicionados por una firma local.

Diputación, en el nuevo mandato que preside Irene García, ha aplicado nuevos programas para la generación de empleo y mejoras urbanas, que fortalecen los beneficios de otros instrumentos arraigados como el Plan de Obras y Servicios o el Programa para el Fomento del Empleo Agrario. En este sentido Ubrique ha sido destinataria –en el último año y medio- de actuaciones incluidas en las dos primeras ediciones del Plan de Cooperación Local que ha propiciado la contratación de vecinos en situación de desempleo: con cargo a este Plan se han rehabilitado viviendas municipales, además de terminar el paseo junto a la A-373 y mantener espacios públicos conforme a una inversión cercana a los 400.000 euros, una vez sumadas las dos fases ya resueltas.

El Plan Invierte es fruto de una decisión política, concebida para repercutir parte del superávit presupuestario en inversiones para las poblaciones y no dedicarlo exclusivamente a la amortización de deuda. Este programa de Diputación se aplica en 55 localidades -44 municipios y 11 entidades locales autónomas- conforme a un presupuesto global de 8 millones de euros.

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Las exportaciones de carne porcina andaluza aumentaron un 27% de enero a noviembre de 2016, hasta los 141,6 millones

Las exportaciones de carne porcina andaluza durante los meses de enero a noviembre de 2016 aumentaron un 27% respecto al mismo periodo de 2105, hasta alcanzar los 141,6 millones de euros. La mayor parte de las ventas, el 94%, salieron de la provincia de Málaga, con 132,9 millones de euros. La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha destacado el potencial exportador de Málaga, la cuarta provincia de España que vende más carne de cerdo, con una media de 57.000 toneladas y 112 millones de euros.

La consejera, que ha visitado las instalaciones de la empresa cárnica Famadesa, ha  subrayado la importancia de esta fábrica, que exporta el 40% de su producción a países de los cinco continentes, aunque el 50% tiene como destino el mercado asiático. Famadesa es un grupo formado por ocho sociedades, entre ellas, un matadero, un secadero de jamones y embutidos, una fábrica de piensos, una granja de cría de cerdos y una red de distribución. Actualmente cuenta con más de 1.000 empleados y tiene una facturación media de 300 millones de euros. Su producción anual supera el millón de sacrificios de porcino, las 5.000 toneladas de embutidos y más de 200.000 piezas de jamón curado.

Famadesa controla el proceso de producción desde el primer momento, interviniendo en el cultivo del cereal y la fabricación de piensos. Para la cría de cerdos, tiene una granja propia de donde procede el 30% de su producción, el resto procede de otras explotaciones ganaderas. En 2016 iniciaron un proyecto de construcción de una nueva granja en una finca situada entre los municipios de Almogia y Cártama, con la finalidad de aumentar la producción propia y mejorar en costes y logística.

Para Carmen Ortiz una de las claves del éxito de Famadesa es el exhaustivo control de la producción, ejecutando con recursos propios todos los eslabones del proceso: piensos, engorde, matadero, secadero y red de distribución, convirtiéndose en un proveedor de máxima garantía para distribuidores de todo el mundo.

Sector porcino en Andalucía
Dentro del sector porcino hay que diferenciar entre dos subsectores muy diferenciados: el ganado porcino de razas precoces y el ganado de raza ibérica. Andalucía es la segunda comunidad española en ganado ibérico y la quinta en censo de ganado precoz. Esta distribución de ambas razas no es uniforme en todas las provincias. Mientras que las razas precoces predominan en Almería, Málaga, Jaén y Granada, el porcino ibérico es mayoritario en Huelva, Córdoba y Cádiz. En la provincia de Sevilla hay una importante producción de cerdo ibérico en las zonas de sierra y de porcino precoz en las zonas de la Vega y de la Campiña.

Según el censo del Sistema Integrado de Gestión de la Ganadería en Andalucía, en agosto de 2016 había 2,3 millones de animales, el 66% de porcino precoz y el 35% restante de ganado ibérico. El censo medio en las explotaciones andaluzas es de 1.514 animales de porcino precoz y 139 de cerdos ibéricos.

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